Лецитин соевый
Соевый лецитин представляет собой комплексную, полученную из натуральных источников, смесь фосфолипидов и является ценным пищевым ингредиентом. Он широко используется как пищевая добавка Е 322, обладающая высокой эмульгирующей и диспергирующей способностями и улучшающая реологические свойства продуктов, а также проявляющая антиоксидантные свойства.
Жидкий соевый лецитин Адлек
(производство ADM Германия/Нидерланды)
Фасовка - бочки по 200 кг
Жидкий соевой лецитин Адлек — это высококачественный натуральный эмульгатор, который широко используется в пищевой промышленности благодаря своим уникальным свойствам.
Жидкий соевой лецитин идеально подходит для использования в хлебопечении, кондитерских изделиях, шоколаде и молочных продуктах. Он улучшает текстуру и делает изделия более мягкими и воздушными.
Жидкий соевый лецитин
(производство Китай)
Фасовка - бочки по 200 кг
Жидкий соевой лецитин - это натуральный эмульгатор, широко используемый в пищевой промышленности благодаря своим неповторимым свойствам, способствующим стабилизации и улучшению текстуры продуктов.
Жидкий соевой лецитин обладает отличными эмульгирующими свойствами, что делает его идеальным ингредиентом для приготовления различных продуктов, включая соусы, десерты, маргарин, майонез и другие.
Сухой обезжиренный лецитин в порошке
(производство Китай)
Фасовка - коробки по 25 кг
Сухой обезжиренный лецитин в порошке - это природный эмульгатор и стабилизатор, который обладает уникальными свойствами, такими как способность улучшать смешиваемость жиров и воды, улучшать текстуру продуктов и продлевать срок их хранения. Этот продукт идеально подходит для приготовления различных блюд, выпечки, коктейлей и десертов.
Сухой обезжиренный лецитин в гранулах
(производство Китай)
Фасовка - коробки по 25 кг
Обезжиренный сухой лецитин в гранулах - это природный эмульгатор, получаемый из соевых бобов. Он используется в пищевой промышленности как стабилизатор, улучшитель текстуры и антиоксидант. Обезжиренный лецитин в гранулах не содержит жира и имеет широкий спектр применения, включая добавление в молочные продукты, выпечку, кондитерские изделия, соусы, десерты и другие продукты.